life@aka

2007-05-03

山頭火のしょうゆらーめん

香川県は高松市のサンポート高松には、高松拉麺築港 (たかまつらーめんポート) という、各地のラーメンを集めたラーメン街のような場所があるというはなしで...。行ってみたところ、九州・福岡、九州・大牟田、京都、北海道旭川の五店しかなくって、少しがっかり。もっと沢山あるのかと思っていたのですが... というか尾道ラーメンが食べたかったんですけど ^^;

サンポート高松

まぁ、それはともかく、チャーシューが美味しいと聞かされていた「山頭火」というラーメン屋さんの暖簾をくぐりました。

1 時半過ぎに店に行ったんですけど、店は満席。でも、行列が出来るほどではなくって、私の前には二、三組の待ちがあるだけでした。列に並んでいたら、店員さんがメニューを持ってきたので、「しょうゆらーめん」をオーダーです。

席に着くと少し遅れてラーメンが出てきました。スープは白濁色。しょうゆラーメンは、白くないものと思っていた私はちょっとびっくり。スープにはゴマも沢山浮いていましたが、最後までゴマ臭さを感じさせませんでした。麺は、少し固めの中細麺。そして、問題のチャーシューは、5mm 強の厚さの豚バラ肉のチャーシュー、が 3 枚。

私は、厚めのチャーシューを食べると、終盤に脂っぽさを感じてしまうのですが、山頭火のラーメンはそういうことはなくてよかったです。個人的には、ネギが多いと嬉しかったかな。

さて、店を出ようとしたところ、「特選とろ肉らーめん」というメニューを発見しました。お店の人に聞いてみると、豚の頬肉を使っているのだとか。もちろん、「しょうゆらーめん」に使っているチャーシューとは別物です。「しょうゆらーめん」 750 円に対して、「特選とろ肉らーめん」は 1100 円。かなりのお値段です。

ここでフト、「美味しいチャーシュー」というのは、この「特選とろ肉らーめん」のことなんじゃないかと思いつきました。食事が終わってから思いつくのも悔しいものですね。そういうわけで、機会があれば「特選とろ肉らーめん」も食べてみたいものです。

追記: 山頭火は、旭川を本店としたフランチャイズ店のようです。全国にお店を出しているので、「次の機会」を見つけるのも早いかもしれません :)

らーめん山頭火|ラーメン専門

2007-04-21

みはらしファーム・名人亭のおそば

長野県は伊那市のはびろ農業公園・みはらしファームに行ってきました。お目当ては、ファーム内にあるという温泉です。

みはらしファーム

温泉の露天風呂からは日本アルプスを望めるうえ、ジャグジー・打たせ湯・低温浴・サウナが揃っていて、飽きさせません。温泉好きの私は、ゆったりと 2 時間半の温泉ライフを楽しみました。

さて、温泉に入る前にお昼を食べたのが同ファーム内にある「名人亭」というおそば屋さんです。

みはらしファームの紹介: 名人亭

信州伊那のそば打ち名人がすべて手打ちで丁寧に仕上げました。

みはらしファームの紹介より引用

ということで、ちょっと期待してお店に入りました。

オーダーは、まず最初に「十割りそば」(最後の一枚でした)、その後に「行者そば」です。十割り蕎麦は、そば粉十割で作ったおそばですね。つなぎをまったく使わないおそばとも言います。「十割り蕎麦」には、そば団子も一本ついていました。「行者そば」は、焼き味噌と辛し大根おろしが汁に追加される蕎麦でした。ほんとは、携帯で写真を撮ったのですが、miniSD カードの挿しが甘かったらしくデータが保存されていませんでした。というわけで、今回は写真なしです。

肝心の味の方ですが、評価はいまいち。面が長いし固いし、蕎麦の香りはしないし... 手打ちと歌っていますが、機械打ちの蕎麦にしか思えませんでした。ぜひ、次回はおいしい手打ちそばを食べにいきたいものです。

2007-04-18

眠れない夜...

ソフトウェア開発技術者試験をうけてきました。

さて、次の詩 (?) をご覧ください。

眠れない夜この身をさいなむロンド

焦燥感耐えられないなら

なんか、続きが気になりますよね。詩の作者に、何が起きたんだろう。そう思わせる詩です。

この詩の正体は、ソフトウェア開発技術者試験の受験会場で、私の机の上に書かれていたいたずら書きです。私の受験会場は八王子の工学院大学でした。おそらく、学生が講義の間に机に書き込んだんでしょう。

この詩の作者が男性なのか女性なのか。なぜ眠れないのか。「耐えられないなら」どうなるのか... 謎だらけです。そのミステリーが、この詩の魅力なのかもしれません。もし続きがあれば、読んでみたいものです ;)

2007-03-24

風邪でダウン

2007 年 3 月 21 日に帰省しました。実は、21 日の午前 1 時頃からお腹の調子がよくなかったんですけど、だましだましに夜を明かし、朝一で乗り込んだ新幹線の中で熱が上がってきました。

最初は消化不良からくる貧血か寒気かと思っていたのですが、症状は次第に悪くなるばかり。吐き気はするし、寒気はするし、フラフラになりながら何とか実家に到着。そのまま、ふとんに直行です。

その後は、下痢になって、体の節々が痛くなって、引越の筋肉痛が出てきて、お腹や頭が痛くなって、口内炎が出てきてともう散々。ひさしぶりに救急病院のお世話になりました。

帰省をしたら美味しいお袋料理を期待していたのですけどね。家に帰ってから食べたのは、お粥・バナナ一本・お粥・お粥・お粥・雑炊・雑炊・雑炊・雑炊・雑炊・雑炊と湯豆腐。少しずつ食欲が出てきて、体力も戻って来ました。でも、ご馳走を食べるには、まだ本調子ではないですね。おかげでブログの更新も滞ってしまいました。いくつか、ネタもあるので、後日ドカッと記事をアップするかもしれません。

2007-03-17

ミミズクと夜の王 (紅玉いづき)

第 13 回電撃小説大賞 <大賞> 受賞作品、「ミミズクと夜の王」を読みました。作者は紅玉いづき (こうぎょくいづき)。電撃文庫。

「ミミズクと夜の王」の特徴は、解説の有川浩氏が書いているとおりです。

平易な文章で綴られるお伽噺のような。

「ミミズクと夜の王」の解説より引用

そこには、ツンデレもなく、学園生活もなく。SF もなく、ミステリーもなく。かわいい女の子も出てこなければ、挿絵も入らない (電撃文庫としては珍しいことです!)。ただ、ただ、心に浸みいってくる「ものがたり」があるだけ。

ミミズクという名前の少女と、「夜の王」と呼ばれる魔物のおはなし。

読み始めるとね、自然とページが繰られちゃう。文章がいいんですね。すごく静かに物語が進んでいって、気がつけば降りられない程にスピードが上がってる。止められない、というより、止まりたくない。とても懐かしい気持ちに戻ってしまう。何でかな? と考えてみたんですけど、これは小中学生の時に図書館の本を読んでた気持ちとそっくりなんです。ウィットもジョークも立ち回りも要らない世界。それが「ミミズクと夜の王」にはあります。

私は、電撃文庫の中では「娘と香辛料」という作品の完成度の高さにクラクラしていて、過去にはこんなことも書いています。